我們知道生水有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水、農藥殘余等污染，喝生水更易引起疾病。
 
但是你不知道燒開的水也分很多種，而且大多數情況下比飲生水還危險。
千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久，水中不發揮性物質，如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

    蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反復使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。

    不開的水:人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。

    重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水，重新燒開再飲，目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種“節約”不足取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
 
那么什么樣的水才能稱為健康的水？
顯而易見，不會出現千滾水、蒸鍋水、不開的水、重新煮開的水等的就可以稱為健康水。
 
“山木泉”集團心系人類用水健康問題。經過12年研發和無數次調試，利用“自動除垢、自動清洗”專利技術將水箱內當天剩余的開水有效利用，給其一個5MPa的沖擊力讓剩余的開水反復沖洗水箱，在自動排出。這樣既能保證第二天喝不到含有前一天的“千滾水”或上面提到的“重新煮開的水”還能保證第二天燒開的開水里不含過多的水垢。
 
除此之外“山木泉”技術人員還研發出“速熱恒溫”專利技術，此技術能保證水箱里的開水每次從進涼水到燒開溫度不會相差超過兩度。同時利用目前最先進的模糊控制技術保證水不開不出水。以上我們擔心的問題被輕松解決。不僅健康方面，“山木泉”技術人員還考慮到我們的經濟、便捷、安全等各個方面。設定了“自動定時開關機、故障代碼報警、安全防投毒密封設計、按鍵自鎖等等實用功能”
 
  “飲水思源，讓全人類喝上健康的水”是山木泉全體員工的共同愿景！